Festanstellung / Bern

Für unseren Kunden, eine Seniorenresidenz suchen wir zur Verstärkung des Teams eine:n

 

Sous Chef:in Seniorenresidenz GG-240502

Deine Aufgaben:

  • Unterstützung des Küchenchefs und Abwesenheitsvertretung
  • Produktion der Speisen für BewohnerInnen, für den à la Carte Bereich, Bankette und Caterings
  • Administrative Aufgaben wie Bestellwesen, Rechnungskontrolle und Inventar
  • Mithilfe bei der Führung und Organisation des gesamten Küchenbereiches
  • Mithilfe bei der Einsatz- und Ferienplanung
  • Unterstützung bei der Angebotsplanung und Kalkulation
  • Einhalten der Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien
  • Mithilfe bei der Ausbildung der Lehrlinge

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
  • Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in gleicher oder ähnlicher Position
  • EDV-Anwenderkenntnisse, MS-Office
  • Gute Deutschkenntnisse

Was erwartet dich:

  • Ein offenes Arbeitsklima
  • Du kannst dich aktiv einbringen und an der Weiterentwicklung des Unternehmens mitwirken
  • Eine zentraler, moderner und spannender Arbeitsplatz
  • Gute ÖV-Verbindungen

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung

Du kannst dich auch per WhatsApp bewerben: 079 439 99 13


 

Papierdossiers werden bei negativem Entscheid vernichtet.